たるひと給食(大豆とじゃがいも_のり塩味)

   買い置きしていた大豆の水煮の賞味期限が切れているので、片栗粉をまぶして、コロコロにカットしたじゃがいもも片栗粉をまぶして、それぞれカリカリに揚げて、のり塩味に🔥美味しいに決まってる😚

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たるひと給食(大豆とじゃこの甘辛煮)

片栗粉をまぶした大豆水煮をカリッと揚げて、じゃこと一緒にみりんとお醤油で甘辛煮にしました。これも小学校給食のレシピです。 先ほど、少し大きな地震があったとき、娘はグループLINEで男女のお友達とお話ししていたようなのですが、「地震だ、きゃー」と騒ぐ女子に反応したふざけた男子が「地震よ〜かかってこいよおーオラ〜!」と女子たちを笑わせていて、ほっこりした気分になりました…

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ビストロたるひと(ガパオ風🇹🇭)

ゆかりでガパオ風🇹🇭具材をたっぷりのニンニクとしょうがで炒めて、ゆかり、お砂糖、鶏ガラ、お醤油、レモン、塩胡椒で味付け。 びっくりするくらいちゃんとガパオでした😁これも邪道かな。

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ビストロたるひと(コンドンブルー)

本来は、薄く叩いたお肉にハムとチーズを包んで揚げ焼きするフランスのカツレツ料理らしいですが、 今夜は、広げた鶏ひき肉に大葉とチーズを挟んでオーブンで焼いて作りました🔥 きっと邪道なんだと思いますがおいしかったです😚

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ビストロたるひと(永谷園)

見た目がはまぐりに似ている青柳がお安く売られていたので、永谷園様のお吸い物でパスタを。ニンニク効かせたりして、ちゃんとおいしかった😋 私は近頃、お弁当作りに夢中なので、ビストロ活動が疎かです🤣

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